宝石店が本気で棚卸しする理由

棚卸しは経営を守る重要業務

 

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こんにちは

俊策です(^^!)

 

 

 

今月当店は

決算月です。

 

 

 

決算月と言えば

棚卸しです。

 

 

 

どんな企業でも

棚卸し作業はありますよね。

 

 

 

どの企業も

基本的に棚卸しをする意味は

同じです。

 

 

 

では、

宝石屋にとっての棚卸しは

どういう意味が

あるのでしょうか？

 

 

やっぱり、まずは

資産の正確な把握です。

 

 

 

ジュエリー宝石は

小さくても

非常に高額な資産です。

 

 

 

たった1点の

数え漏れや紛失が、

 

数十万円から数百万円単位の

損益に直結します。

 

 

 

金やプラチナなどの

ジュエリーの素材となる

地金の価値は、

 

資産価値があるため

在庫の有無がそのまま

企業の貸借対照表に

大きく影響します。

 

 

 

次に

日ごろから行っている

数チェックもそうですが、

 

防犯及び不正紛失の

早期発見につながります。

 

 

 

接客時には

商品をケースから出し入れし

お客様に試着していただく

機会が多い。

 

 

だから

日々の数チェックは

開店前と開店後に

行うようにしてます。

 

 

 

さらに

棚卸しをすることで

1点１点個体を

検証することができます。

 

 

 

ジュエリーは

洋服や靴と違って、

 

同じ型が何十点もある

と言うケースが少なく、

 

宝石は

ルース(裸石)の品質や

サイズ、カラット数によって違い、

 

全て１点ものなので、

 

単品管理がほとんどです。

 

 

 

当店では

ピアスだけが、

 

商品にプライスが

くっついていないため、

 

商品とプライス情報が

違っているかどうかを

確認する必要があります。

 

 

 

ほとんど

プライスが

すり違うことはないのですが、

 

20年前に一度

違うプライスがついていたせいで、

 

とんでもない痛い思いをした

ことがあったので、

 

結構ここは

神経質になって

確認作業をしております！

 

 

 

さらに棚卸しは

商品の鮮度とデッドストックの

把握ができます。

 

 

 

宝石と言うものは

他のいろんな商品と比べて

腐るものでは無いのですが、

 

デザインのトレンドや

長期間動いていない

長期滞留品等が存在します。

 

 

どのデザインが、

どの価格帯が、

どのジャンルが、

 

長期にわたって

滞留しているのかを

把握することで、

 

セールに回すかどうかを

判断することができます。

 

 

 

つまり

棚卸しは

経営の判断材料になるのです。

 

 

 

そして

これらの作業を、

 

本来なら

店長である私が

1人でしなくてはいけないのですが、

 

スタッフを巻き込むことによって、

 

どの商品が

どれぐらい残っているのか？を

把握してもらう良い機会になります。

 

 

 

おかげで

スタッフによっては

長期滞留品の在庫を、

 

いろんな角度から

お客様にアプローチをし、

 

まるで

新しく入荷したかのような

提案をしてくれたりします。

 

 

またそれが

勉強になるんです。

 

 

 

そうなんです。

 

 

 

宝石店にとっての棚卸しとは、

 

お店の信用と

大切な資産をガードする為の

最も厳格な業務なんです！